225g Vollkornmehl
½ Tl. Salz
1 ½ Tl. Backpulver
=> Mischen
50g Butter
150ml Joghurt
=> Teig kneten und Scones formen
Eigentlich rollt man den Teig aus und sticht die Scones aus oder schneidet sie aus.
Ich forme aber flache Brötchen mit den Händen, das geht etwas schneller.
Backen: 200 Grad Celsius, 12 – 15 Minuten